Opis

Izlupajte svinjski file i zalijte ga belim vinom i portom. Dodajte kumin, zvezdasti anis, karanfilić, kuglice putera i osvežite limunovim i pomorandžinim sokom.

Ostavite u rerni na 190º jedan sat. Na kraju, isecite i servirajte s pirinčem "basmati".

Sastojci

  • 1 svinjski file
  • so
  • mleveni biber
  • mlevena paprika
  • kumin
  • 0.5 ananasa
  • 1 čaša belog vina
  • 0.5 čaše porta
  • 1 pomorandža
  • sok
  • 2 zvezdasta anisa
  • nekoliko karanfilića
  • 1 kuglica putera

Slični recepti