Tajlandska pastrmka iz folije

Recept od: Lorejn Paskal

              

Sastojci

  • 1 veza mladog luka 1 đumbir 1 čili paprika 1 štap celera 1 šrgarepa 1 češanj belog luka korijander 4 fileta pastrmke 0.5 limete soja sos susamovo ulje so biberZa rezance300 g rezanaca 1 crvena paprika susamovo ulje soja sos korijander

Priprema

  • Isecite mladi luk i đumbir. Iseckajte crvenu feferonu, celer i šargarepu na trakice. Dodajte sitno naseckanog belog luka i korijandera. Pastrmku stavite na foliju i odozgore dodajte pripremljeno povrće. Dodajte malo soka od limete, soja sos i susamovo ulje. Posolite i pobiberite. Zamotajte pastrmku u foliju i pecite u rerni 12 minuta na 200 stepeni celzijusa.
  • Za rezance
  • U šerpu stavite susamovo ulje. Naseckajte crvenu papriku, dodajte je u lonac i sotirajte 1 minut. Zatim dodajte testeninu i sotirajte.
  • Servirajte ribu i na kraju dodajte trunku korijandera.

Slični recepti

Pogledaj sve