Takosi na meksički način

Recept od: Gabrijel Sponca

Takosi na meksički način

             

Sastojci

  • 250 g mlevenog goveđeg mesa nemasno 1 crni luk 1 čaša crvenog pasulja 4 takosa 1 salata kristalka 1 crveni luk 1 avokado 1 paradajz 1 čaša čedar sira 0.25 šoljice maslinovog ulja 1 čaša svežeg sira za mazanje 1 kašičica kima 1 kašičica paprike 1 kašičica ljute paprike 1 kašičica soli 1 kašičica svežeg crnog biberaZa prilog6 tortilja 2 čaše grijer sira 1 vezica bosiljka 1 kašika putera 1 kašičica soli 1 kašičica svežeg crnog bibera

Priprema

  • Ispržite mleveno meso dok ne pusti tečnost.
  • Sitno iseckajte luk, dodajte ga mesu i nastavite da ga pržite.
  • Dodajte mesu začine, odmah zatim dodajte pasulj i promešajte poslednji put.
  • Sitno naseckajte paradajz i crveni luk.
  • Očistite i sitno naseckajte avokado.
  • Rukama usitnite salatu i u takose stavite sve što ste sitno naseckali.
  • Dodajte meso, pasulj i narendani čedar.
  • Na kraju dodajte sir za mazanje i servirajte.
  • Za prilog
  • Nacesite sir grijer na kriške.
  • Rastopite puter u tiganju.
  • Stavite tortilju na rastopljeni puter.
  • Poređajte kriške sira na tortilju.
  • Odmah zatim dodajte sitno iseckani bosiljak.
  • Pospite solju i crnim biberom, poklopite drugom tortiljom, dobro ispecite obe strane i servirajte.

Slični recepti

Pogledaj sve