KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Takosi s kukuruzom šećercem i zelenom paprikom

Ocena 0/5
Počnite s pečenjem 2 cele zelene paprike nad plamenom plinske plotne dok svuda sasvim ne pocrni (ne sme biti zelenih delova). Ostavite da se ohladi pre uklanjanja semenki i brisanja ugljenisanih površina vlažnom krpom.

Sitno iseckati 1 crni luk.

Staviti tiganj na vatru sa 2 supene kašike suncokretovog ulja.

Dodati luk sa sitno seckanim stabljikama korijandera u tiganj, kuvati ih dok ne omekšaju i dobiju zlatnu boju, oko 8 minuta.

Pripremiti kukuruz na klipu; zguliti zrna sa klipova oštrim nožem.

Dodati kukuruz šećerac, origano i kim u tiganj s lukom, umešati i kuvati još 5 minuta uz stalno mešanje.

Dodati krompir iseckan na kockice.

Dosuti vodu, staviti poklopac na tiganj i kuvati krompir 10-12 minuta ili dok ne omekša, uz često mešanje.

Iscediti sok od ½ limete.

Umešati kiselu pavlaku i zatim začiniti sa najmanje 1 kašičicom krupne morske soli.

Još jednom dobro promešati pa skloniti sa vatre i ostaviti da odstoji.

U čistom tiganju zagrejati kukuruzne tortilje. Moraju da budu tople i savitljive, ne hrskave.

Radi sastavljanja sipajte 2 supene kašike smese u takos, pospite svežim iseckanim korijanderom, rendanim sirom, a onda nacedite malo limete.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Valentajn i Nejtan