Tarator čorba na seoski način

               

Sastojci

  • 400 g jogurta 2 krastavca 1 zelena salata (zelena salata ili glavica salate) 1 rotkvica 2 čena belog luka 60 g oraha 2 kašike ulja 1 veza mirođije soli po ukusu

Priprema

  • Oprati salatu, osušiti je i sitno iseckati. Sitno iseckati rotkvicu. Oguliti krastavce i iseckati ih na kockice.
  • Izmrviti beli luk u tučku sa malo soli.
  • Pomešati rotkvice, krastavce, beli luk i zelenu salatu u velikoj posudi.
  • U istom tučku samleti orahe i sipati ih u posudu, zajedno sa naseckanom mirođijom.
  • Dodati ulje, jogurt, 1 l hladne vode i soli po ukusu. Dobro promešati.
  • Staviti čorbu u frižider najmanje 1 sat, pre serviranja.

Slični recepti

Pogledaj sve