Tart od čokoladnog musa

Tart od čokoladnog musa

Opis

Umutiti 2 jajeta mutilicom. Kad budu penasto umućena, dodati šećer uz stalno mešanje. Smesa bi trebalo da počne da se zgušnjava. Dodati otopljen puter i umešati ga. Dodati vanilu, kakao i brašno. Mešati dok se ne sjedini. Polako dodati mleko i mešati da se smesa sjedini.

Staviti modle za tart na tepsiju i podeliti smesu u modle. Peći na 160ºC, 8 do 12 minuta. Peći sve dok sredina ne bude blago mekana. Preostala toplota peći će ih dok se ne ohlade. Za serviranje, poprskati ih šećerom u prahu i ukrasiti kašikom kiselog mleka.

Sastojci

2 jajeta
¼ šolje belog šećera
70g ohlađenog otopljenog putera
½ kašičice paste od vanile
⅓ šolje kakaa u prahu
⅓ šolje belog brašna
⅓ šolje mleka
9 pripremljenih modli za tart (zagrejanih u rerni)
⅓ šolje kisele pavlake za serviranje

Slični recepti