Tart s paradajzom i feta sirom

Tart s paradajzom i feta sirom

Opis

Kratko peći ražanu korpicu za tart dok ne poprimi lepu boju. Napuniti je feta sirom, čeri paradajzom, bosiljkom, Parma šunkom, mocarelom i ementalerom. U drugoj činiji umutiti jaja, pavlaku, mleko i začine. Smesu sipati u napunjenu korpicu. Peći tart na 180 stepeni otprilike 20-25 minuta dok ne poprimi zlatnosmeđu boju. Fil treba da se zgusne.

Poslužiti tart s listovima salate i posuti borovim semenkama. Poprskati maslinovim uljem i začiniti crnim biberom.

Sastojci

  • 1 ražana korpica za tart

Za fil

  • 1 pakovanje mrvljenog feta sira
  • 1.5 pakovanje čeri paradajza
  • 1 pakovanje Parma šunke
  • 1 veza bosiljka
  • 1 pakovanje rendanog mocarela sira ili mešavine sira za picu
  • 1 pakovanje rendanog ementalera (150g)

Za kremastu smesu

  • 3 jajeta
  • 2 dl pavlake
  • 0.5 dl mleka
  • crni biber
  • beli biber
  • so
  • majčina dušica
  • origano

Za ukrašavanje

  • 1 veza rukole
  • 1 pakovanje kukuruzne salate
  • 0.5 dl tostiranih borovih semenki
  • maslinovo ulje

Slični recepti