Opis
Rastvoriti kvasac i šećer u 100ml mlake vode. Posuti s malo brašna i ostaviti sa strane.
Pomešati brašno i so. Napraviti udubljenje u sredini.
Dodati penušavi kvasac, jogurt, blago umućeno jaje i ulje. Sastojke umesiti u meko testo. Ostaviti sa strane da naraste.
Izvaljati testo na debljinu 1/2-1cm i iseći ga na kvadrate. Ispržiti kvadrate.
Posuti tiganice mešavinom šećera u prahu i cimeta.
Pomešati maskarpone i med. Servirati uz tiganice.
Sastojci
- 500g brašna
- 150g jogurta
- 1 jaje
- 1/4 kockice kvasca
- 1 supena kašika šećera
- 1 čajna kašičica soli
- 30ml ulja
- 1 čajna kašičica cimeta
- šećer u prahu, za posipanje
- ulje za prženje
Za serviranje:
- 250g maskarponea
- 4 supene kašike meda
