Tiganici (benje)
Recept od: Lora i Stojan
Sastojci
- 500g brašna
- 150g jogurta
- 1 jaje
- 1/4 kockice kvasca
- 1 supena kašika šećera
- 1 čajna kašičica soli
- 30ml ulja
- 1 čajna kašičica cimeta
- šećer u prahu, za posipanje
- ulje za prženje
- Za serviranje:
- 250g maskarponea
- 4 supene kašike meda
Priprema
- Rastvoriti kvasac i šećer u 100ml mlake vode. Posuti s malo brašna i ostaviti sa strane.
- Pomešati brašno i so. Napraviti udubljenje u sredini.
- Dodati penušavi kvasac, jogurt, blago umućeno jaje i ulje. Sastojke umesiti u meko testo. Ostaviti sa strane da naraste.
- Izvaljati testo na debljinu 1/2-1cm i iseći ga na kvadrate. Ispržiti kvadrate.
- Posuti tiganice mešavinom šećera u prahu i cimeta.
- Pomešati maskarpone i med. Servirati uz tiganice.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Marta Stjuart
Čizkejk u njujorškom stilu
Recepti Marta Stjuart
Mini-čizkejkovi sa prelivom od trešanja
Recepti Adam Lijav i Po Ling
Pecivo sa karijem i goveđim mesom
Recepti Lora i Stojan
Pita od "švapskog" sira
Recepti Lora i Stojan
Uskršnje zemičke sa čokoladom
Recepti Lora i Stojan
Mlečna pita
Recepti Lora i Stojan
Sendviči s musom od avokada
Recepti Lora i Stojan
Tartovi sa slatko-slanim filom
Recepti Božana Kacarova
Madlene s puterom od kikirikija
Recepti Jolanta Delibozova
Kolač sa šljivama u konjaku