Torta "Falaš Garaš"

     

Sastojci

  • 250 g mekog maslaca 300 g šećera u prahu 6 žumanaca 70 g kakaa 2 kesice vanilin šećera 250 g mlevenih oraha 6 belanaca 60 ml brendija

Priprema

  • 1. Maslac i šećer mutite dok ne dobijete lagan penasti krem. Dodajte jedno po jedno žumance, a zatim kakao i vanilu.
  • 2. Od dobijenog krema 1/3 odvojite i stavite u frižider da se stegne.
  • 3. U preostali deo krema naizmenično dodajte orahe i sneg od belanaca, pažljivo mešajući špatulom.
  • 4. Testo sipajte u kalup za tortu, prekriven papirom za pečenje. Testo se peče na slaboj temperaturi, malo duže na 150 stepeni, jer u njemu nema brašna i kvasca.
  • 5. Nakon što se desert ispekao, ostavite ga da se potpuno ohladi i zatim ga poprskajte brendijem. Površinu premažite kremom.

Slični recepti

Pogledaj sve