Torta "Kafe krambl"

Torta "Kafe krambl"

Opis

Mikserom umuti maslac i šećer. Dodaj jaja jedno po jedno uz stalno mešanje. Umešaj kiselu pavlaku. Dodaj ostale sastojke i promešaj.

Promešaj maslac i šećer od šećerne trske da postane glatka masa. Umešaj cimet i brašno. Stavi u zamrzivač da se zgusne.

Očisti jabuke i iseci ih na kockice. Podmaži kalup za tortu. Pola testa za podlogu stavi u kalup. U kalup sipaj pola fila, kockice jabuke i komadiće marcipana. Peci tortu na 180 stepeni oko 40-50 minuta.

Pomešaj javorov sirup i šećer za glazuru. Ukrasi tortu glazurom pomoću šprica za tortu. Pusti da se premaz na torti stvrdne, pa posluži.

Sastojci

  • 4 jabuke
  • 40 g marcipana

Za podlogu

  • 200 g maslaca
  • 3 dl šećera
  • 3 jaja
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 kašika arome vanile
  • 5 dl brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašičice cimeta

Za nadev

  • 3 kašike maslaca
  • 1 dl šećera od šećerne trske
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 dl brašna

Za dekoraciju

  • 1 dl javorovog sirupa
  • 2 dl šećera u prahu

Slični recepti