Torta od čokolade

Torta od čokolade

Opis

Zagrejati rernu na 180ºC. Pomešati sve suve sastojke i dodati mleko, ulje i vanilu. Mutiti električnim mikserom oko 2 minuta, pa polako dodati toplu vodu. Testo bi trebalo da bude retko. Podeliti ga u dva ili tri pleha za torte i peći 35 do 40 minuta. Proveriti da li je kora gotova tako što ćete je probosti štapićem. Ostaviti da se ohladi.

Rastopiti maslac i mikserom ga pomešati s kakaom, šećerom u prahu, sirom i vanilom. Dodati mleko i mutiti dok smesa ne postane glatka. Svaku koru premazati filom, pa ih složiti jednu na drugu. Tortu premazati preostalim nadevom, ukrasiti čokoladom i poslužiti.

Sastojci

  • 500 dl šećera
  • 4.5 dl brašna
  • 2 dl kakao praha
  • 1.5 prašak za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja
  • 2.5 dl mleka
  • 1.5 dl ulja
  • 2 kašičice vanile
  • 2.5 dl tople vode

Za fil i preliv

  • 1.5 dl maslaca
  • 2 dl kakaa
  • 6 dl šećera
  • 4 kašike svežeg sira
  • 2 kašičice vanile
  • 1 dl mleka

Za dekoraciju

  • čokolada

Slični recepti