Torta od krem-sira, cimeta i oraha

Torta od krem-sira, cimeta i oraha

Opis

Zagrejati u tiganju 30 g vode, 80 g meda i 1 štapić cimeta. Ostaviti da se ukusi pomešaju.

Umutiti 2 jajeta, 2 žumanceta i 125g šećera. Dodati 40g brašna, 5g kvasca i 2g cimeta. Dobro promešati i dodati 250g krem-sira.

Postepeno otopiti 30g putera i ubaciti u smesu.

Staviti u tiganj premazan puterom i posut brašnom. Peći 15 minuta na 170°C.

Kada se prohladi, premazati tortu sirupom i posuti orasima.

Sastojci

2 velika jaja
2 žumanceta
125 g šećera
40 g brašna
2 g cimeta
5 g kvasca
250 g krem-sira
30 g neslanog putera,otopljenog

Preliv za tortu:
80 g meda od mimoze
30 g vode
1 štapić cimeta
orasi po ukusu (za ukrašavanje)

Slični recepti