Torta od krušaka meda i badema - bez glutena

     

Sastojci

  • 0.5 kašičice ekstrakta badema 350 g kruške krupno narendati zajedno sa korom 225 g mlevenog badema 50 g pahuljica badema za posipanje 3 jajeta 100 ml meda ili javorovog sirupa 50 ml maslinovog ulja 1 kašičica cimeta 1 kašičica praška za pecivo 0.5 kašičice sode bikarbone 0.5 kašičice sitne soli

Priprema

  • Zagrejati rernu na 160 stepeni cezijusa i podmazati i obložiti okrugli pleh prečnika 22cm.
  • Odvojiti belanca i žumanca u dve činije, umutiti belanca tako da se oforme čvrsti vrhovi i ostaviti sa strane.
  • Sipati u žumanca javorov sirup, maslinovo ulje i narendane kruške i promešati.
  • Dodati ostale suve sastojke i dobro promešati.
  • Umešati umućeno belance.
  • Sipati u podmazan i obložen pleh za čizkejk i posuti pahuljicama badema.
  • Peći 1 sat. Trebalo bi da se torta skupi i odvoji od ivice pleha.

Slični recepti

Pogledaj sve