Opis
Narendati koru narandže. Oguliti narandže i izblendirati voće. Dodati narendanu koru. Trebalo bi dobiti 200ml bledniranih narandži.
Samleti bademe u blenderu i pomešati ih sa praškom za pecivo.
Pomoću električnog miksera umutiti jaja sa šećerom i maslinovim uljem dok smesa ne postane bleda. Dodati blendirano voće i suve sastojke u smesu sa jajima. Špatulom mešati dok se ne sjedini.
Prebaciti smesu u pleh sa pomičnim dnom (prečnika 26 cm), prethodno obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 160 stepeni, 40 minuta. Izvaditi i ostaviti sa strane da se ohladi.
Za sirup, sipati sok od narandže, 150ml vode, šećer i anis u vatrostalan stakleni pleh. Peći na srednjoj vatri dok se ne formira sirup. Izvaditi i sipati liker. Preliti tortu vrućim sirupom.
*Peći u rerni podešenoj na režim cirkulisanja vazduha.
Sastojci
4 jajeta
150g šećera
250g bademovih listića
2 narandže
100ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
2 kašičice praška za pecivo
Za sirup:
150g šećera
2 narandže
1 anis
2 kašike likera od narandže
