KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Torta Rizling

Ocena 0/5
1. U blenderu sameljite bademe, kakao i pola brašna. Pospite na dasku. Dodajte ostatak brašna i promešajte. Napravite malo udubljenje i u njega stavite maslac, šećer, žumance i mleko.

2. Čim oblikujete testo u loptu, spljeskajte ga i uvijte u providnu foliju. Ostavite u frižideru 1 sat.

3. Razvijte testo ne mnogo tanko i dodajte brašno po potrebi. Testo se teško razvija, naročito na početku, zato ga dobro pritiskajte. Isecite modlom krug prečnika 20 cm. Ostatak testa ponovo razvijte i isecite još jedan krug. Stavite obe kore u pleh prekriven papirom za pečenje i pecite ih 15 minuta na 180 stepeni.

4. Za mus potopite želatin u hladnu vodu. Rukom umutite žumanca sa šećerom i pola vina. Prespite smesu u šerpicu i dodajte ostatak vina. Stavite na laganu vatru i mešajte dok se smesa ne zgusne (na temperaturi oko 80 stepeni). Dodajte narendanu koru limuna i sok od pomorandže.

5. Pomerite sa vatre smesu i prebacite je u činiju. Stavite činiju iznad druge činije pune vode sa ledom.

6. U želatin smesu dodajte prethodno lagano umućenu pavlaku, koja je stajala u frižideru. Promešajte.

7. U plitak pleh, prekriven papirom za pečenje postavite modlu. Sa unutrašnje strane stavite foliju ili obilno namažite uljem. Postavite jednu ispečenu koru. Preko nje sipajte mus. Stavite tortu u frižider da se krem stegne.

8. Izvadite tortu i izvucite je iz modle. Odstranite foliju. Drugu koru isecite na 8 trouglova i poređajte ih odozgo. Pospite šećerom u prahu.

9. Za ukrašavanje rastopite belu čokoladu na pari, dodajte i ulje. Mešajte. Potopite grozd u belu čokoladu dok je topla i ostavite da se osuši. Stavite ga na sredinu torte.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije: