Trafli s limunom

Recept od: Lora i Stojan

Trafli s limunom

Sirovi trafli s aromom limuna! Prave se od bele čokolade, putera i soka od limuna i umaču se u šećer u prahu.

Sastojci

  • 30 trafla
  • 200 g bele čokolade
  • 30 g putera
  • 100 ml pavlake za šlag
  • kora od 2 limuna
  • 2 kašike soka od limuna
  • ekstrakt jednog limuna
  • šećer u prahu

Priprema

  • Samleti čokoladu, staviti je u činiju i dodati puter.
  • Zagrejati pavlaku i sipati preko čokolade i putera. Dodati narendanu koru limuna, sok od limuna i ekstrakt limuna.
  • Mešati dok se čokolada i puter ne otope. Pokriti providnom folijom i hladiti u frižideru tokom noći.
  • Kašičicom izvaditi male kugle smese i oblikovati u trafle. Uvaljati u šećer u prahu.
  • Savet: Da bi trafli imali intenzivniju boju, dodati jestivu žutu boju u smesu.

Slični recepti

Pogledaj sve