KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Turska šnicla sa salatom od kupusa

Ocena 0/5
• Stavite da provri posoljena voda za krompire.


Kuvanje krompira:

• Oljuštite krompir i isecite ga na kockice.

• Kuvajte krompir oko 15 minuta.


Pripremanje ćuretine:

• Isecite ćuretinu na 4 kriške.

• Stavite komad između dva lista plastične folije

• Istucajte komad ćuretine maljem za meso ili šerpicom.

• Isto ponovite sa drugim komadima mesa.


Salata od kupusa:

• Ocedite krompir i ostavite da se osuši

• Iseckajte delove belog i crvenog kupusa na tanke rezance

• Iseckajte mladi luk na tanke kolutove

• Stavite krompir, beli kupus, crveni kupus, mladi luk i suvo grožđe u činiju

• Presecite limun napola i iscedite jednu polovinu nad činijom.

• Drugu polovinu isecite na četvrtine koje ćete kasnije poslužiti sa šniclom.

• Presecite pomorandžu napola i iscedite sok iznad činije.

• Dodajte malo ekstradevičanskog maslinovog ulja i dobro promešajte.

• Začiniti solju i biberom.


Turske šnicle:

• Razbijte jaja u činiju i blago umutite.

• Začinite ćuretinu solju, biberom i karijem u prahu.

• Uvaljajte ćuretinu u brašno, potom u umućeno jaje i na kraju u prezle.

• Snažno rukama pritisnite prezle.

• Otresite višak prezli.

• Zagrejte tiganj sa malo ulja i dodajte 100 grama putera za pečenje.

• Pržite ćureće šnicle dok ne porumene sa obe strane za oko 8 minuta.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin