Umak s gorgonzola sirom

Recept od: Nenad Veljković

           

Sastojci

  • 200 g sira gorgonzola 2 dl jogurta 20 g oraha 2 šargarepe 1 tikvica 1 cvet karfiola 1 cvet brokolija grožđe 1 paprika zelena salata maslinovo ulje

Priprema

  • Izrendati gorgonzolu u dublju posudu, dodati malo maslinovog ulja, jogurta i sitno sečenih oraha. Dobro izmešati dok se gorgonzola ne oseti. Sipati u manju činiju.
  • Povrće seći na štapiće, karfiol i brokoli nabosti na ražnjiće i poređati na dasci ili činiji za serviranje i dodati činiju s umakom.

Slični recepti

Pogledaj sve