KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Uštipci od jabuka

Ocena 0/5
Zagrejati ulje do 160˚C.

Pomešajte mleko i jaja u bokalu.

Zamešajte brašno, so, 10g šećera u velikoj posudi i napravite rupu u sredini.

Postepeno dolivajte mešavinu mleka i jaja u smesu s brašnomsve dok ne dobijete testo.

Umočite kriške jabuke u testo jednu po jednu, vodeći računa da budu prekrivene sa svih strana.

Ubacite sirove uštipke u vrelo ulje (oko 180˚C na termometru) i kuvajte oko 3 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju i narastu. Kuvajte po dva komada odjednom i ne zaboravite da povratite temperaturu ulja između dve serije.

Kad budu skuvani, neka budu na tanjiru pokrivenom kuhinjskim papirom, a potom ih vrtite u kesi sa šećerom i cimetom dok ne budu skroz prekriveni. Služite ih tople ipravo iz tiganja.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Kuvar: Hari Istvud