Slične emisijeGurman za svaki danGledajte: Ponedeljak 30 novembar u 12:00 | Ponedeljak 30 novembar u 12:30

Opis

U veliku šerpu kipuće slane vode staviti testeninu i skuvati prema uputstvu na pakovanju.

Ocediti, ostaviti da se ohladi i dodati par kapi ulja u testeninu kako se ne bi zalepila.

U vok sipati kašiku maslinovog ulja, dodati čili, beli luk, đumbir i mladi luk i pržiti dok ne zamiriše.

Dodati mlevenu svinjetinu i početi pržiti. Zatim razdvajati komade drvenom varjačom.

Dodati semenke susama, soja-sos, susamovo ulje i hojzin sos pa promešati da se sve sjedini.

Dodati nudle u vok i ponovo promešati.

Servirati sa svežim listovima korijandera.

Sastojci

  • 500g nudli vermičeli
  • 4 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja
  • 3 crvena tajlandska čilija
  • 2 čena belog luka
  • 1 komad đumbira od 4cm, iseckan na kockice
  • 6 mladih lukova, iseckanih tanko, pod uglom
  • 350g mlevene svinjetine
  • 3 kašičice susama
  • 5 kašika soja-sosa
  • 4 kapi susamovog ulja
  • 3 kašike hojzin sosa
  • listovi korijandera, za ukrašavanje

Slični recepti