Opis

Listove testenine nakratko propržite.

Za preliv u činiju sipajte sirće od riže, crvene feferone, malo šećera i malo susamovog ulja.

Dobro promešajte.

Zatim dodajte prženi susam i ponovo dobro promešajte.

Položite listove testenine na sredinu tanjira i na njih stavite zelenu salatu sa prelivom.

Lignje očistite, isecite i posolite i pobiberite.

Pržite ih na tepanijaki ploči ili na vrućem tiganju.

Ulje možete sipati direktno na ploču ili ga prethodno umešati u činiji sa lignjama.

Kada su lignje pržene, rasporedite ih po salati i obilno zalite prelivom.

Salatu obložite sa svežim listićima korijandera i servirajte.

Sastojci

  • 8 Vonton omota
  • 1 kašika susama
  • 1 crvena paprika
  • 50 ml pirinčanog sirćeta
  • 100 ml susamovog ulja
  • 2 kašike šećera
  • 200 g mešane salate
  • 500 g lignji
  • 3 grančice peršuna

Slični recepti