Zasoljene i sušene šnicle od tune s narandžom
Recept od: Filipa Gomeš

Sastojci
- 150 g zasoljenih i sušenih šnicli od tune 0.5 ljubičastog luka 1 kriška narandže 0.5 narandže sok 6 kašika ulja 2 kašike balzamiko sirćeta 1 kašika senfa 1 narandža korica
Priprema
- Pripremiti svežu salatu tako što se iseče 150g zasoljenih i sušenih šnicli od tune na tanke kriške. Složiti ih na tanjir, a zatim tanko iseći ljubičasti luk i složiti ga po šniclama. Ukloniti vrh i koru narandže. Kriške složiti po tanjiru.
- Odmah dodati čašu soka od pola narandže, 6 kašika ulja, 2 kašike balzamiko sirćeta, svežanj korijandera i mleveni biber.
- Sve izmiksirati štapnim mikserom i začiniti šnicle tim sosom.
- Na kraju dodati kašiku senfa, još malo bibera, sveže listove korijandera i narandžinu koru, uživati u posebnom ukusu sušenih šnicli od tune.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Filipa Gomeš
Pržene skuše
Recepti Filipa Gomeš
"Escabeche" od skuše
Recepti Adrian Ričardson
Sirova tunjevina i avokado
Recepti Bil Grejndžer
Tartine s lososom
Recepti Valentajn i Nejtan
Prženi losos s kajganom
Recepti Jolanta Delibozova
Ušuškana haringa
Recepti Trostruki seviče
Recepti Jolanta Delibozova
Riba s pastom od maslina i mocarelom
Recepti Valentajn i Nejtan
Losos s remuladom od celera
Recepti Karpačo od tune