Opis

S deblje kriške bundeve očistite koru, isecite je na komade po želji i stavite u lonac.

Pospite šećerom.

Posle toga dodajte vodu, poklopite lonac i pustite da se kuva dok bundeva ne omekša.

U posudu stavite malo vode i listove želatina da omekšaju.

Kad bundeva omekša, isključite šporet i ručnim mikserom od bundeve napravite pire.

Omekšali želatin izvadite, stavite u pire od bundeve i nastavite da mešate ručnim mikserom.

Smesu stavite u tanjir ili kalup sa ravnim dnom.

Kad se lagano ohladi, stavite u frižider na 4-5 sati da se žele stegne.

Kad se ohladi, isecite ga po želji.

Servirajte s voćem, slatkim kajmakom ili sladoledom od vanile.

Sastojci

  • 1 deblja kriška bundeve
  • 150 g kristalnog šećera
  • 750 ml vode
  • 1 posuda vode (u kojoj ćete smekšati želatin)
  • 3 lista želatina

Slični recepti