Slične emisijePrijatnoGledajte: Ponedeljak 29 novembar u 11:35 | Ponedeljak 29 novembar u 16:35

Opis

U činiji pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, so i vanilu.

U posebnoj činiji, umutiti jaja i šećer, dok se ne dobije bleda smesa. Dodati otopljen puter i blago promešati.

Pomešati suve i vlažne sastojke i mešati dok se ne dobije homogena smesa.

Sipati smesu za patišpanj u modlu za tortu (prečnika 26cm), obloženu papirom za pečenje.

Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći patišpanj 30 minuta. Ostaviti piškotu da se ohladi i preseći horizontalno, na tri jednaka sloja.

Posuti višnje šećerom, i ostaviti da se odmrznu 2 sata i da ispuste sok. Zatim, ocediti i sačuvati sok.

Za pripremu krem fila, u činiji pomešati krem sir, vanil šećer, šećer za glazuru i pavlaku. Umutiti sastojke električnim mikserom.

Sastojci

Za patišpanj

  • 90g brašna
  • 50g kakaoa 
  • 1 kesica praška za pecivo 
  • prstohvat soli 
  • 1 štapić vanile 
  • 6 jaja
  • 200g šećera
  • 60g putera

Za fil

  • 600g zaleđenih višanja 
  • 100g šećera

Za krem fil 

  • 600ml šlag pavlake 
  • 300ml krem sira
  • 160g šećera za glazuru 
  • 1 kesica burbon-vanil šećera 

Za ukrašavanje

  • 500g šećerna glazura za tortu (žuto)
  • 100g bele čokolade 

Slični recepti