Italijanska kuhinja
Pogledajte ispod sve naše recepte
Salata od kozjeg sira, limuna, leblebija i paradajza
Salata od limuna, leblebija, paradajza i kozjeg sira predstavlja ukusno vegetarijansko jelo. Sve je začinjeno kimom, origanom i orasima.
Pečena jaja sa tartufima
Pečena jaja sa tartufima su odlični za doručak.
"Panzanella" salata
Salata "panzanella" potiče iz Toskane. Ukusni komadi hleba su savršeni za upijanje sokova, dok zadržavaju prirodnu hrskavost.
Svinjski medaljoni sa jabukom, lukom i sajderom
Medaljoni se brzo pripremaju i serviraju u kremastom sosu, zajedno sa svežom jabukom, senfom i sajderom. Servirati sa indijskom rižom.
Pečene breskve sa sirupom od narandže
Breskve, pečene na roštilju ili u rerni, dobijaju još jaču aromu zahvaljujući sirupu od narandže. Ovo je jednostavan i brz dezert od sezonskog voća.
Svinjetina sa mangom i papričicama peperonćino
Svinjetina sa mangom i peperonćinom je ukusno, tropsko jelo. Priprema se sa čilijem, limunom i timijanom, i daje neverovatnu ljutkastu i slatku aromu.
"Saltimboca" na rimski način
Saltimboka sa piletinom, pršutom, žalfijom je klasično italijansko jelo, ali je junetina zamenjena pilećim belim mesom, dok pršut i žalfija ostaju. Ovo jelo je i dalje brzo i jednostavno za pripremu.
Testenina sa svežim šafranom, školjkama i škampima
Testenina sa svežim šafranom, školjkama i škampima daće potpuno novu dimenziju večeri. Ovo neverovatno jelo od morskih plodova donosi aromu Toskane za Vaš sto.
