Mediteranska kuhinja
Pogledajte ispod sve naše recepte
Salata od crvenog pirinča s pistaćima
Ova bogata salata s pirinčem savršena je za deljenje. Posipa se hrskavim keljom, ukiseljenim lukom i svežim sirom.
Orački ručak na provansalski način
Marinirani pileći karabataci, mlada rimska salata i dosta sira i hleba sa oštrom koricom. Ovo je savršen francuski orački ručak.
Tost s belim pasuljem i ratatujem iz Provanse
Tost na francuski način od kiselog testa sa pireom od pasulja i čilija, svežim ratatujem i pestom.
Tikvice u tempuri sa sosom od kozjeg sira i medom od lavande
Ovaj zalogaj je savršen za letnje proslave. Tivkice, lavanda i kozji sir čine ukusan trio.
Sendvič sa šniclom
Slatka šnicla servirana u hrskavom bagetu sa domaćim sosom od začinskih biljaka. Za spremanje ovog jela potrebni su multipraktik i roštilj ili velik rebrasti tiganj.
Tart od pečenog paradajza
Ovaj tart sa sosom od pečenog paradajza, belog luka i tapenade savršen je letnji obrok.
Salata od pečenog karfiola sa humusom od badema
Karfiol je zvezda ove letnje salate i servira se ukiseljen i pečen. Sve se preliva domaćim humusom od badema.
Jagnjeći kotleti s mediteranskom čorbom
Jagnjeći kotleti na otvorenom. Iskoristite svaki komad mesa za ovo letnje jelo koje se servira uz čorbu od paradajza i pržene krompire.
