Beli luk
Pogledajte ispod sve naše recepte
Mini "dauphinoise" krompir
Pojedinačne modle "dauphinoise" su pravi izvor sreće. Ovo jelo je jednostavan način da se servira krompir za posebnu večeru. Ove modle su odlične za male pudinge, kao i za paštete i pana kote.
"Tartiflette" od piletine
Ovaj klasični tartfile je jelo od krompira, slanine, luka i sira iz Alpa. Za pripremu koristiti dimljenu šunku po izboru, ako "Reblonchon" sir nije dostupan, koristiti "brie" ili "camembert".
Salata od mlade "nangke" sa tofuom
Gledaoci će uživati u bogatim aromama salate i njenoj jedinstvenoj mešavini tekstura. Sve je preliveno kiselkastim prelivom od limete.
"Halong" školjke kuvane u kokosovom mleku sa aromom limunske trave
Morski plodovi su glavni sastojak u pripremi jela tokom putovanja zalivom Halong. Indopacifička plava kraba i školjke love se i pripremaju u prelepim, plutajućim selima.
Male školjke sa čilijem i azijskim bosiljkom
Uobičajena greška pri pripremi školjki je da se prekuvaju, i tada postanu gumenaste. Skinuti lonac sa ringle čim se školjke otvore.
Crvena kraba sa solju i biberom
Neka Vas čula odvedu na avanturu kroz svet soli i bibera. Ovo vizualno prelepo jelo predstavlja tradicionalni hongkonški način pripreme krabe u vrućem ulju.
Piletina kuvana sa đumbirom
Ovaj recept za vijetnamsku piletinu sa đumbirom se jako lako priprema. Treba upotrebiti dosta đumbira, jer je to najvažniji sastojak.
Divlje šitake i list meksičke tikve u voku
Ovo vijetnamsko jelo u voku je bogato svežom aromom i hranljivim sastojcima. Bogata aroma šampinjona znači da može da se servira kao deo vegetarijanskog glavnog jela, ali može biti deo i veće gozbe.
