Skalopini sa piletinom, bobom, artičokama, limunom i kaprom

Artičoka, bob i kapar su svakodnevni sastojci maltežanske kuhinje, i ovde se koriste u jednostavnom jelu od piletine, sličnom pikati. Jelo je jednostavno za pripremu i savršena je opcija za ručak toko...

Jagnjeća rebarca sa letnjim povrćem

Ovo je recept koji odgovara prolećnoj sezoni, kada je jagnjeće meso sveže, a ima i svežeg luka, krompira, špargle i mahuna. Prava gozba!

Letnja salata od špargli, kozjeg sira i smokava

Salata od pečene bundeve sa šniclom ili lososom

Salata od boba

Vignole (paprikaš od prolećnog povrća)

Ašure (pšenični puding)

„Fava-Rica”