Bulgur
Pogledajte ispod sve naše recepte
Jagnjeće ćufte s bulgurom i povrćem s jogurtom
Jagnjeće ćufte sa harisom su sočne i prepune aroma, dok kremasti sos od belog luka sve povezuje na aromatičan način. Bulgur daje orašastu aromu i upija sve druge arome, dok kupus i krastavac daju hrsk...
Knedle od bulgura u paradajz sosu
Smesa za ćufte sadrži kuvani bulgur i griz. Ćuftice se kuvaju u ključaloj vodi. Paradajz-sos, mlečni sos i otopljeni puter sa crvenim biberom prave se posebno. Ćufte se prelivaju vrućim paradajz-sosom...
Listovi vinove loze punjeni bulgurom i sušenim paradajzom
Fil za ove punjene listove vinove loze pravi se od dinstanog bulgura, luka, belog luka, suvog paradajza i pečenih paprika. Melasa od nara i nana imaju važnu ulogu u aromi. Servirati toplo ili hladno.
