Čili paprika
Pogledajte ispod sve naše recepte
Punjeni cvetovi tikvica
Punjeni cvetovi tikvica su zaista posebna poslastica. Nadev je od kozjeg sira, anćosa i maslina, a panada je sa sodom za više mekoće. Topli punjeni cvetovi se posipaju komadićima ljute paprike i kaplj...
Provansalske dagnje
Dagnje se dinstaju zajedno sa lukom, paradajzom i belim vinom, što rezultira fantastičnim sosom za topljenje. Zatim se dodaju i prethodno pečene i oljuštene paprike.
Salata od zapečenih narandži i aromatičnog badema
Ova salata je aromatičan i osvežavajući prilog, inspirisan gradom Sevilja.
Ljutkaste ostrige sa ostrva "Bruny" sa kiselim krastavcem
Ko može da odoli jelu koje je sa mrvicama, prženo i posuto hrskavim čilijem, belim i crnim lukom? Posebno ako je sa dodatkom ukusa kiselog krastavca.
Svinjetina sa roštilja na jamajkanški način sa salatom od lubenice i kokosa
Jamajkanški začini nisu samo za piletinu, čak i sveža lubenica u ovom receptu pravi odličnu protutežu jakim začinima i aromi koja se dobija pečenjem. Ovo jelo se smatra predjelom, ali se može poslužit...
Azijske jagnjeće pljeskavice na grilovanoj tapioki
Tapioka se najčešće bari ili prži, ali ako se lagano izgriluje postaje savršena bezglutenska lepinja za začinjene jagnjeće pljeskavice. Sa ovim receptom dobija se oko 20 malih zalogaja.
"Bajan" začin za ribu
Ovaj klasični začin se najčešće pravi od lokalnih začinskih biljaka, beliog i crnog luka, i naravno od ljute “scotch bonnet” čili papričice. Na Barbadosu, lokalci koriste ribu lutjanus veličine tanjir...
"Sarawak laksa" (malezijska čorba s nudlama)
Pripremite "Sarawak laksa" (malezijska čorba s nudlama) prema receptu kuvara Adama Lijava i Poa Linga iz serije Adam i Po: Malezija u Australiji na TV kanalu 24Kitchen.
