Crna čokolada
Pogledajte ispod sve naše recepte
Čokoladni puding kuvan na pari
Ovaj čokoladni puding se kuva u rerni na pari. Ovako postaje mekan i sočan, sa bogatom aromom čokolade. Preko pudinga se stavlja čokoladni preliv i ukrašava se svežim malinama.
Lamington sladoled
Ovaj sladoled na štapiću sadrži punomasnu pavlaku, kondenzovano mleko, čokoladu i maline. Podeliti smesu u silikonske modlice i zamrznuti preko noći. Svaki sladoled zatim umočiti u čokoladni ganaž i...
Hladna čokolada za ukrašavanje
Ideja kako dekorisati čokoladom. Ovde se koristi gomila kocki leda, na koje se stavlja tanak sloj otopljene čokolade.
Šortbred srca od kokosa
Ova čokoladna srca ostaviće jak utisak na sve goste. Keksići od puter i kokosa zalepljeni filom od putera i čokolade i zatim umočeni u otopljenu čokoladu.
Čokoladne korpice
Za pripremu čokoladnih korpica prvo treba otopiti čokoladu. Čokolada se onda stavlja u kesu za šlag sa kružnim otvorom kako bi se napravila čokoladna korpica. Pre serviranja napuniti čokoladne korpice...
Čokoladni fil za španske uštipke “churros”
Tajni sastojak ovog čokoladnog preliva su mekane bombone maršmelou. Krčkati preliv na blagoj vatri, i servirati uz "churros" ili neko drugo pecivo.
Čokoladni flan
Za pripremu ovog čokoladnog flana je potrebno veće kulinarsko iskustvo. Patišpanj je od lisnatog testa i fil je od čokolade. Kolač je izazovan za pripremu, ali vredan truda.
“Brownie” keksići sa čokoladnim ganažem
Ovi brauni su veoma čokoladni i imaju meku, puterastu i gustu teksturu. Na kraju se potapaju u čokoladni ganaž. Neka se čokoholičari zamisle!
