Crvena paprika
Pogledajte ispod sve naše recepte
Bakalar uvijen u hamon sa paprikašom od šarenog italijanskog pasulja
Ova bogata večera od morskih plodova puna je zimskih aroma i savršeno se slaže sa blagim bakalarom. Ako italijanski pasulj nije dostupan, upotrebiti običan pasulj iz konzerve.
Pileći sag alu džalfrezi
Ovo jelo se često servira u indijskim restoranima i iako izgleda komplikovano, zapravo nije. Ovo je bengalsko jelo iz voka koje niste znali da vam treba. Začinjeno je, brzo se priprema i ugodno je za...
Slatko-kiseli škampi
Napravite slatko-kisele škampe kod kuće. Jelo je prepuno slatkog povrća, ananasa, indijskih oraha i hrskavih škampa. Savršeno idu uz nudle.
Zapečeni citrus sa svinjetinom i zelenom salsom
Ovo jelo je prepuno kontrasta. Sočna slana svinjetina uparena je sa svežom zelenom salsom koja oživljava sve arome. Začin za fahitu i smeđi šećer stvaraju mešavinu arome kojoj je teško odoleti.
Kapunata brusketa
Kapunata je najpoznatije malteško jelo. Razlikuje se od italijanske kaponate jer ne sadrži pinjole niti suvo grožđe, i češće se koriste paprike i tikvice. Povrće se prži na tradicionalan način, ali ti...
Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza
Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...
Kaserola od povrća
Recept za vegetarijansku kaserolu s prelivom od jaja i jogurta.
"BAGNA CAUDA" (ljuti sos od inćuna i belog luka)
"Bagna Cauda" je ljut sos od belog luka i inćuna. Pravi je specijalitet iz Pijemonta. U prevodu, to znači topli sos ili vruća kupka. Sos za umakanje povrća je odličan za spontano okupljanje, i uz doda...
