Crveno vino
Pogledajte ispod sve naše recepte
"Panzanella" salata
Salata "panzanella" potiče iz Toskane. Ukusni komadi hleba su savršeni za upijanje sokova, dok zadržavaju prirodnu hrskavost.
Špagete bolonjeze sa pasuljem
Klasične špagete bolonjez se pripremaju sa pancetom, crnim vinom i dve vrste pasulja. Jednostavno se prave i veoma su zasitne. Za odrasle, može se dodati halapenjo čili i servirati preko pečenog kromp...
Kobasica sa prženim krompirom, lukom i sosom
U letnjoj verziji kobasica sa pireom, dvaput kuvani krompir sa timijanom i domaći sos "gravy" se odlično uklapaju sa ovim kobasicama.
"BOEREWORS" kobasica uvijena u testo
Svinjetina i junetina u lisnatom testu sa puterom. Ovaj rolat je neverovatno ukusan. Servirati uz reliš od pečenog paradajza.
Mus od parmezana, sa aromatičnim, poširanim kruškama
Mus od 30 meseci starog parmezana, kombinovan je sa slatkim poširanim kruškama, koje su natapane u crnom vinu, začinima i citrusnom voću.
Sos od paradajza i crnog vina
Jednostavan sos od paradajza dobija dodatnu aromu od jabuka, crnog vina, soja sosa i senfa.
Neverovatna francuska pica na dva načina
Ova epizoda otkriva kako napraviti testo za picu i kako pripremiti dve pice na francuski način. Za pice će trebati dosta luka šalot, slanine, inćuna i pavlake.
Pečene ćufte sa jogurt sosom
Ćufte od govedine se peku u rerni preko karamelizovanog luka. Zatim se prelivaju sosom od jogurta i žumanaca i ponovo peku.
