Skromna pita

Sa jednostavnim sastojcima,ova vegetarijanska pita sa lisnatim testom, postaje pravo remek delo.

Sveže taljatele sa cvetovima od tikvice i blagim, provolone prelivom

Sveža testenina i kremasta mešavina provolone sira, pancete i svežeg povrća prave simfoniju aroma. Preko se stavlja pečeni lešnik i balzamiko sirće za nezaboravno, kulinarsko iskustvo.

Riba lutjanus sa korom od pistaća i parmezana sa pireom od bundeve i graška

Parmezan, korijander i pistaći postaju prezle koje se koriste za pohovanje lutjanusa. Pire od bundeve i graška daje ukusan, kremast kontrast pohovanoj ribi.

Dimljena šunka sa glazurom od ananasa

Servirano sa grilovanim kupusom, graškom, mentom i salatom od potočarke, ovoj bogatoj i slatkoj šunki teško je odoleti.

Brzi paprikaš sa krmenadlom

Ovaj recept za đuveč zaista će kuvarima uštedeti vreme. Prvo se prži povrće, a kotlet se kratko peče. Zatim se sve zajedno meša i peče.

Škampi sa limunskom travom, u voku

Jagnjeća rebarca sa letnjim povrćem

Ovo je recept koji odgovara prolećnoj sezoni, kada je jagnjeće meso sveže, a ima i svežeg luka, krompira, špargle i mahuna. Prava gozba!

Arancini

Pripremite arancini prema receptu kuvara Silvije Koloke iz serije Kuvaj kao italijan na TV kanalu 24Kitchen.