Topla salata od krompira sa dimljenom pastrmkom

Ova salata je malo drugačija jer se peče u rerni. Iskidana dimljena pastrmka je između dva sloja kuvanih krompira. Preko su posute prezle. Pečena salata servira se topla.

Grčki hleb sa sirom

Testo za ovaj hleb pravi se od kvasca, jaja i putera. Kada naraste, razvija se u četiri sloja i svaki se posipa sirom i uvija u oblik pužića. Ovako ukusan hleb najbolje je servirati dok je topao.

Sendviči sa šniclom, karamelizovanim lukom i "gruyere" sirom

Lepinje za začinskim biljkama

Krok Mesje sa šunkom

Krok Mesje je možda najpoznatiji francuski sendvič. Priprema se sa sosom "Bešamel", mešavinom različitih vrsta narendanih francuskih sireva i šunke. Poslužuje se uz krompir-pire i kisele krastavčiće.

Patlidžan punjen sirom i orasima

“Аubergines à la Bonifacienne” su sočni patlidžani punjeni sirom i pravi su specijalitet grada Bonifačo na Korzici. Prepuni mediterianskih aroma, ovi patlidžani su savršeni kao lagan obrok ili prilog...

Hleb od kiselog testa zapečen na roštillju sa dinstanim pečurkama i otopljenim "caprino romano" sirom

Teško se može napraviti ukusnije jelo od onog sa dinstanim pečurkama na tostu. Ovo jelo je odlično za doručak, sa jajetom odozgo. 

Jagnjeće krmenadle sa ražnjićima od čeri paradajza

Jelo je odlično za pripremu na otvorenom (ili ako je vreme loše može se pripremiti i na rebrastom tiganju). Ove jednostavne, ukusne jagnjeće krmenadle su prepune mediteranskih aroma i ražnjići od čeri...