Pljeskavice od lignji i škampa s humusom i nanom

Lagane i aromatične pljeskavice od lignji, škampa i badema, pržene u tiganju dok ne postanu zlatne. Serviraju se s kremastim humusom, nanom i sosom od korijandera. Ovo je odlično predjelo ili jelo za...

Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza

Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...

Humus od cvekle

Domaća pica

Jagnjeće ćufte na grčki način