Jagnjeći rolat, lepinje, jogurt i kiseli krastavac

Jagnjetina je savršena za roštilj. Markus Vering dodaje aromatičnu mešavinu začina koju će utrljati u meso. Slede lepinje, jogurt i kiseli krastavci.

Azijske jagnjeće pljeskavice na grilovanoj tapioki

Tapioka se najčešće bari ili prži, ali ako se lagano izgriluje postaje savršena bezglutenska lepinja za začinjene jagnjeće pljeskavice. Sa ovim receptom dobija se oko 20 malih zalogaja. 

Jagnjeći kebab

Jagnjetina začinjena ljutim sosom (harisa), i sa pasuljem

Jagnjetina na rimski način

Rolnice od jagnjećeg mesa

Rolnice od listova vinove loze punjene jagnjetinom

Ljutkasti giros od jagnjetine