Jogurt
Pogledajte ispod sve naše recepte
Pržena riba sa kurkumom i mirođijom
Luk Nuen ima recept za ribu prenu sa kurkumom, svežom mirođijom, karijem i sve servirano preko vermičeli nudla. Ovo je najbolje i najjednostavnije vijetnamsko kuvanje.
Grilovane šargarepe sa prelivom od jogurta, mente i lešnika
Neverovatna mešavina slanog i slatkog daje savršenu salatu. Čvrste, ali ipak sočne šargarepe u javorovom sirupu serviraju se uz kremasti jogurt i preliv od lešnika. Odlično povrtno jelo ili dobar pril...
Jagnjeći rolat, lepinje, jogurt i kiseli krastavac
Jagnjetina je savršena za roštilj. Markus Vering dodaje aromatičnu mešavinu začina koju će utrljati u meso. Slede lepinje, jogurt i kiseli krastavci.
Pljeskavice sa spanaćem i jogurtom od limuna
Ove pljeskavice su odlično glavno jelo u proleće. Spanać se tek obari i meša sa seckanim kuvanim krompirom, belim lukom, začinima, brašnom i jajetom. Pljeskavice se mogu peći u fritezi na vruć vazduh...
Pečene ćufte sa jogurt sosom
Ćufte od govedine se peku u rerni preko karamelizovanog luka. Zatim se prelivaju sosom od jogurta i žumanaca i ponovo peku.
Listovi vinove loze punjeni bulgurom i sušenim paradajzom
Fil za ove punjene listove vinove loze pravi se od dinstanog bulgura, luka, belog luka, suvog paradajza i pečenih paprika. Melasa od nara i nana imaju važnu ulogu u aromi. Servirati toplo ili hladno.
Keksići mame Emi
Ovo je recept za keksiće s praškom za pecivo, ali s korom od putera koja se oblikuje u krug i stavlja na keksiće kako bi bili ukusniji i hrskaviji.
Brza musaka
Ova musaka se priprema u pojedinačnim keramičkim posudama. Prženo mleveno meso raspoređuje se između dva sloja krompira. Preko se stavljaju jaja i jogurt i sve se posipa sirom.
