Juneća pita

Ovaj recept je savršen za više gostiju i može se pripremiti unapred za Božić. Junetina se može zameniti mesom divljači. Fil se može napraviti dan ranije. Gornja strana testa može se dodati do četiri s...

Aromatična rebarca sporo kuvana u tamnom pivu i melasi uz salatu od peršuna i šalota

Ovo je bogato aromatično jelo od junećih rebaraca koja se polako kuvaju u tamnom sosu s pivom i melasom, začinjenom pimentom, muskatnim oraščićem, karanfilićem, timijanom i klekom. Dobija se meka june...

Korejske nudle japči

Vok s mongolskom junetinom, s prženim jajetom i kuvanim pirinčem

Aromatično mongolsko mleveno meso, luk i paprike u sosu od meda i soja-sosa. Servira se uz pirinač i preko se stavlja prženo jaje.

Dansak

Dansak je mesni kari koji se pravi s leblebijama i ovo je pravi jednostavni kari s junetinom i leblebijama. Brzo se priprema, ali je pun arome i zapečen u rerni s pireom od luka.

Vindalu od junetine i indijskog oraha

Ako volite ljutkastu hranu, onda je ovaj vindalu savršen za vas. Ima mnogo čilija, ali je izbalansiran aromatičnim začinima i kremom od indijskih oraha.

"Ossobuco Milanese" s mekom palentom

"Ossobuco" od mekane junetine, se kuva u sosu od luka, šargarepe i belog vina. Servira se preko palente i preliva kiselkastim prelivom "gremolata".

Juneći rendang

Juneći rendang je prepun aroma od složenih začina i pravi je raj za nepce.