Kari
Pogledajte ispod sve naše recepte
Pržena riba sa kurkumom i mirođijom
Luk Nuen ima recept za ribu prenu sa kurkumom, svežom mirođijom, karijem i sve servirano preko vermičeli nudla. Ovo je najbolje i najjednostavnije vijetnamsko kuvanje.
Jegulja sa roštilja u limunskoj travi i kurkumi
Ovo jelo je inspirisano industrijskim gradom Vinom, gde je jegulja glavno jelo. Servira se kao topao zalogaj uz hladno pivo i vijetnamsku mentu, ili uz kuvanu rižu, kao lagan obrok.
"PERI-PERI" kari sa morskim plodovima
Ovo je šaren peri-peri kari bogat aromom listova karija, masale i peri-peri čilija u prahu.
Ljutkasta tempura sa kiselkastim sosom od čilija
Savršeno začinjeno povrće umočeno u laganu i aromatičnu smesu kao za palačinke. Ovo je pravi zalogaj prepun arome.
Gurmanski sendvič (CHAKA-LEKKER VETKOEK)
Mekani i vazdušasti komadi testa se savršeno uklapaju sa slanim "chakalekker" prelivom, slaninom, začinima i pasuljem. Sve je servirano sa bosiljkom za još bolji ukus!
Začin za rolat od slanine i jaja
Gledaoci će moći da unaprede svoj rolat od slanine i jaja sa mešavinom začina prikazanom u ovoj epizodi.
Grilovana piletina
Klasično jelo koje se može servirati nakon povratka iz grada ili kao hrana za utehu.
Kedgeri
Ustanite uz doručak na indijski način. U ovom receptu za "kedgeree" koriste se: dimljeni bakalar, kuvana jaja, riža i kari.
