Kikiriki
Pogledajte ispod sve naše recepte
Alva od toplog griza sa kikirikijem i sladoledom
Topla alva s orašastim plodovima oblikuje se u dve polulopte koje se pune sladoledom. Ovo je neodoljiv desert iz turske kuhinje.
Salata od mlade "nangke" sa tofuom
Gledaoci će uživati u bogatim aromama salate i njenoj jedinstvenoj mešavini tekstura. Sve je preliveno kiselkastim prelivom od limete.
Šaran kuvan u bambusu
U ovoj epizodi, gledaoci otkrivaju pravu suštinu vijetnamske kuhinje, tokom pripreme šarana koji se peče u bambusu. Riba je marinirana sa kurkumom i mirođijom i peče se u bambusu, što daje jedinstvenu...
Salata od kelerabe i goveđeg mesa
Sveža keleraba i šargarepe, marinirane u kiselkastom prelivu sa mekanim komadićima junetine, aromatičnim začinima i sve posuto hrskavim kikirikijem i lukom šalot.
Hanojski hrskavi paketići sa salatom
U ovom vijetnamskom jelu arome i teksture su jake, sa hrskavom krabom, svinjetinom i pečurkama servirani sa salatom od nudli, svežim začinima i prelivom. Ukusno!
Salata od kozjeg mesa sa citrusima
U ovoj epizodi gledaoci će uživati u citrusnim aromama salate od kozjeg mesa. Sočno kozje meso, aromatični začini i aroma limete daju svežinu ovom vijetnamskom jelu koje se servira sa krekerima od riž...
Salata od zelenih smokava i tofua
Hrskave smokve, prženi tofu, i kiselkast preliv stvaraju neverovatnu harmoniju aroma i tekstura.
Hajfong crvene nudle sa krabom
Crvene nudle poznate kao "Banh Da" su specijalitet grada Hajfonga. Ove nudle se suše na suncu 6 sati i zatim se seku.
