Komorač
Pogledajte ispod sve naše recepte
Poširana pastrmka s majonezom
Mekani file pastrmke poširan je u bujonu od povrća i začinskih biljaka, servira se preko dinstanih šargarepa, luka, komorača i belog luka. Preko svega se stavljaju domaći majonez i sveže začinske bilj...
Beli ragu sa testeninom i hrskavom žalfijom
Ovo lepo jelo otkriva bogate arome i teksture. Odlično se slaže sa zelenom salatom i hlebom natopljenim u sosu. Jelo se može prilagoditi svačijem ukusu.
Paketići od tunjevine i vlasca sa zamrznutim "spritz" pićem
Paketići od vlasca, punjeni slanom tunjevinom, sirom i posuti semenkama komorača. Serviraju se sa bezalkoholnim "spritz" pićem od narandže, malina i "aranciata" likerom.
Rolat sa svinjskom kobasicom
Ovo slano pecivo sastoji se od aromatičnog mesa kobasice, svinjetine, kobasice crni puding, komorača i jabuke. Sve je uvijeno u zlatno lisnato testo.
Nasi dagang
Nasi dagang je aromatično malezijsko jelo od pirinča s kokosom, servirano sa blanširanim bonitom u bogatom kari sosu od limunske trave, đumbira i raznih začina. S kiselkastim krastavcima, lukom šaloto...
Juneći rendang
Juneći rendang je prepun aroma od složenih začina i pravi je raj za nepce.
Testenina sa maltežanskom kobasicom, svežim komoračem i suvim paradajzom
Divlji komorač raste u izobilju na Malti i Gozi i lokalni stanovnici koriste njegove semenke u kuvanju. Odlično se kombinuje uz svinjetinu i koristi se u mediteranskim jelima. Testenina, kobasica i ko...
Svinjetina s timijanom i belim lukom pečena u tiganju, paradajz i malteški pečeni krompir
Svinjetina se marinira u vinu i timijanu i zatim prži na tiganju. Sladak, zapečen paradajz i tradicionalno malteško jelo od pečenog krompira se savršeno uklapaju uz meso. Komorač se može zameniti timi...
