Komorač
Pogledajte ispod sve naše recepte
Riblji paprikaš "Zuppa di pesce"
Riblji paprikaš je jednostavan i zdrav obrok koji se priprema u jednom loncu. Jelo je prepuno paradajz sosa, ima mnogo povrća i zaista je ukusno.
"BAGNA CAUDA" (ljuti sos od inćuna i belog luka)
"Bagna Cauda" je ljut sos od belog luka i inćuna. Pravi je specijalitet iz Pijemonta. U prevodu, to znači topli sos ili vruća kupka. Sos za umakanje povrća je odličan za spontano okupljanje, i uz doda...
Grilovana i punjena skuša sa krompirom i začinskim biljkama
Pečena skuša sa krompirom i začinskim biljkama je obrok za pamćenje.
Patka sa čatnijem od kupina
Gledaoci će moći da zadive prijatelje ovom varijacijom radničkog ručka. Jednostavan je za pripremu, ali treba početi 2 do 3 dana ranije. Pačje belo meso se marinira kao šunka, dok se batacii polako pe...
Ragu od svinjetine sa testeninom
Pečene kobasice, slanina i aromatično začinsko bilje u sosu od belog vina, sa "rigatoni" testeninom. Servirati posuto narendanim parmezanom.
Punjeni svinjski file sa sosom od pečenih jabuka
Pečene jabuke daju dodatnu slatkoću ovom sosu, koji se savršeno uklapa sa svinjetinom.
Salata sa farmerske pijace sa bosiljkom i "Vinaigrette" prelivom
Dobra salata je hrskava, bogata bojama i aromama. Ova salata je bogata prelepim, svežim povrćem, i dekorisana ukusnim prelivom od bosiljka.
Bamija sa kuskusom
Ovo je recept za lagano vegetarijansko jelo. Barena bamija se servira preko arapskog kuskusa i preko se stavljaju kocke sira.
