Tako sa čimičurijem

Takosi su sačinjeni od mekane junetine u aromatičnoj smesi koja je pečena do savršenstva. Preko se stavlja sos čimičuri i sveža salata od kupusa. Servira se u toplim tortiljama.

Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza

Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...

Tostade sa škampima, mango salsom i gvakamoleom

Tortilje postaju hrskave, zlatne tostade, i serviraju se sa gvakamole namazom i salsom od svežeg manga. Čili se dodaje po ukusu!

Ljutkasta migas kajgana

Takosi “campechano” s uličnim salsa prelivom

Čili kon karne

Karnite sa arbol salsom

Tako korpe