Lignje sambal

Lignja sa sambalom je aromatično jelo od mekane lignje koja se krčka u sosu od sambala i tamarinda. Servira se s lepinjom roti ili pirinčem i ovo jelo je savršeno za ljubitelje morskih plodova.

Plata od morskih plodova sa ljutkastim tartar sosom

"Fritto Misto" je odlično jelo koje će gosti moći da podele. Izgleda impresivno i lako se kuva ako je dobra priprema. U ovom receptu dodato je povrće, kao što su špargle i tikvice, koje se odlično ukl...

Riblji paprikaš "Zuppa di pesce"

Riblji paprikaš je jednostavan i zdrav obrok koji se priprema u jednom loncu. Jelo je prepuno paradajz sosa, ima mnogo povrća i zaista je ukusno.

Čorba od morskih plodova sa ukiseljenim bambusom i tamarindom

Ananas, tamarind i sveži začini daju ovoj čorbi ukusnu aromu.

Seiche à la Sètoise

Slično bouillabaisse-u, i ovo francusko klasično jelo ima mnogo varijanti za pripremu. Najbolje je kupiti očišćene lignje. Poslužite ih sa dinstanim crvenim pirinčem iz Kamargue.

Salata s hrskavimm lignjama, kobasicom čorizo i gvakamole sosom

Zalogaji od riže sa mastilom lignje i umućenom rikotom

Hokien pržene nudle