Med
Pogledajte ispod sve naše recepte
Recepti Ražnjići od "Hmong" crne svinje sa susamom i solju
Luk Nuen je koristio vijetnamsku crnu svinju za ove ražnjiće, ali mogu se upotrebiti i najbolji dostupni svinjski vrat i dobiće se ista tekstura topljenja u ustima. Recept je jednostavan i bogat aromo...
Recepti Zapečena piletina u galangalu
U Vijetnamu, crna piletina se priprema zbog svoje arome divljači i u ovom receptu, Luk priprema šarenu marinadu koja je prepuna jakih začina, koja će se odlično uklopiti sa mesom.
Recepti Sladoled od lovorovog lista sa nektarinama i prhkom korom
Markus Vering koristi lovorov list, timijan i ruzmarin u pripremi dezerta. Na meniju je sladoled od lovorovog lista sa hrskavim timijanom i slatkim, pečenim nektarinama sa glazurom od ruzmarina.
Recepti Grilovane šargarepe sa prelivom od jogurta, mente i lešnika
Neverovatna mešavina slanog i slatkog daje savršenu salatu. Čvrste, ali ipak sočne šargarepe u javorovom sirupu serviraju se uz kremasti jogurt i preliv od lešnika. Odlično povrtno jelo ili dobar pril...
Recepti "Eton Mess" od zapečene breskve
Ovo je nova, bolja verzija recepta za "Eton Mess" od aromatičnih, grilovanih kajsija, cvetova lavande i sirupa od čaja, uz hrskave puslice sa slojem lešnika.
Recepti Topla salata sa grilovanom bundevom, ljutkastim pečurkama i keljom
Ova topla salata sastavljena je od jesenjeg i zimskog povrća, koje je kuvana u prelivu inspirsanog aromama Dalekog istoka.
Recepti Goveđa rebarca sa glazurom od meda i piva, i zelenim sosom
Odresci se prave od prednjih rebaraca, ali ovde se peku sa kostima sa glazurom od meda i piva. Zeleni sos, krompir sa korom i zapečen luk kompletiraju roštilj žurku Markusa Veringa.
Recepti Aromatična bliskoistočna piletina sa pečenim korenastim povrćem
Gledaoci će moći da poboljšaju svoje nedeljno pečenje ovom piletinom začinjenom zatarom i grozdastim rujem. Servirano sa pečenim korenastim biljkama, ovo jelo je odlična zamena za piletinu sa krompiro...