Sendviči sa šniclom, karamelizovanim lukom i "gruyere" sirom

Jagnjeća rebarca sa glazurom od začina, sosom od sirćeta i mente i prženicama od tikvice i feta sira

Pečena piletina i grožđe sa buratom i sosom od belog vina

Svinjska "rib-eye" šnicla na “tinono” način

Šnicla sa roštilja sa šparglama, paradajzom i sa parmezanom

Pileći ražnjići u lepinji sa cacikijem

Teleći jezik sa gribiš sosom

Teleći jezik se smatra delikatesom, a njegova priprema je jednostavna, ali zahteva više vremena. Nakon što se skuva, jezik se oljušti i peče na roštilju. Servira se sa sosom "Griviš".

Tartar šnicla

Pri pripremi tartara najvažniji su kvalitet i svežina mesa. Teletinu tartar poslužujemo na prepečenim kriškama francuskog bageta, posutim nastruganim tartufom.