Mirođija
Pogledajte ispod sve naše recepte
Šaran kuvan u bambusu
U ovoj epizodi, gledaoci otkrivaju pravu suštinu vijetnamske kuhinje, tokom pripreme šarana koji se peče u bambusu. Riba je marinirana sa kurkumom i mirođijom i peče se u bambusu, što daje jedinstvenu...
Pržena riba sa kurkumom i mirođijom
Luk Nuen ima recept za ribu prenu sa kurkumom, svežom mirođijom, karijem i sve servirano preko vermičeli nudla. Ovo je najbolje i najjednostavnije vijetnamsko kuvanje.
Sveža kraba, pašteta od krabe i salata od kelerabe i začinskih biljaka
Sveža salata se odlično uklapa sa krabom i jednostavnom, domaćom paštetom.
Grilovana i punjena skuša sa krompirom i začinskim biljkama
Pečena skuša sa krompirom i začinskim biljkama je obrok za pamćenje.
Škampi i tartar sos
Danas se pripremaju zlatno prženi repovi škampa sa koricom od prezli, servirani sa sosom od začina i kiselih krastavaca.
Hrskavi losos sa sosom od paradajza i začinskih biljaka
Hrskavi losos sa kiselkastim sosom od začinskih biljaka. Savršeno pečeni losos, upotpunjen sa mešavinom začinskih biljaka i paradajza. Gurmanski obrok za četvoro za manje od 50 minuta.
Grdobina na roštilju sa batatom
Grdobina je ukusna riba, i odlična je za pripremu sočnog hamburgera na roštilju.
Turska jaja servirana sa roti lepinjama
Ova turska jaja postaće omiljeno jelo za rani ručak, vikendom. Meko kuvana jaja servirana na svežim lepinjama sa ljutkastim jogurtom.
