Mleko
Pogledajte ispod sve naše recepte
Albanska lepinja
Testo za ovu lepinju pravi se od brašna, svežeg mleka i praška za pecivo. Zatim se blago izvalja, premaže maslinovim uljem i peče u tiganju.
Keksići sa tahinijem i susamom
Ovi turski slatkiši sa susamom i tahinijem pripremaju se lako i brzo. Puter, šećer, kakao, brašno i seckani bademi dodaju se u smesu. Na kraju se keksići prelivaju čokoladnom glazurom.
Čorba od bundeve sa pečenim halumi sirom
Bundeva se prvo peče sa ostalim povrćem. Zatim se meša s bujonom, svežim mlekom i puterom, pa se blendira. Ukrasiti kockama pečenog halumija i semenkama bundeve. Pravo klasično jelo s jadranskim aroma...
Pita od mleka i riže
Ova pita se pravi od naslaganih kora premazanih puterom. Fil je od prokuvanog pirinča u mleku, sa šećerom i jajima. Nakon pečenja, pita se servira hladna.
Čokoladna biskvit torta
Brza i jednostavna čokoladna torta. Pripremiti krem od mleka, šećera i kukuruznog skroba. Dodati čokoladu za bogatu aromu i napraviti tortu naizmeničnim ređanjem keksa i krema.
Tart od želiranog voća
Ovaj tart je jednostavno napraviti i efektan je. Kora sa puterom peče se naslepo. Zatim se mlečni krem premazuje preko i slaže se voće.
Čorba od goveđe kolenice
Ovo je recept za tursku čorbu od goveđe kolenice. Meso se dobro skuva, a zatim se bujon procedi i zgušnjava s puterom, brašnom i svežim mlekom. Prava, ukusna čorba.
Grčki hleb sa sirom
Testo za ovaj hleb pravi se od kvasca, jaja i putera. Kada naraste, razvija se u četiri sloja i svaki se posipa sirom i uvija u oblik pužića. Ovako ukusan hleb najbolje je servirati dok je topao.
