• Goveđa rebarca sa glazurom od meda i piva, i zelenim sosomRecepti
    Goveđa rebarca sa glazurom od meda i piva, i zelenim sosom

    Odresci se prave od prednjih rebaraca, ali ovde se peku sa kostima sa glazurom od meda i piva. Zeleni sos, krompir sa korom i zapečen luk kompletiraju roštilj žurku Markusa Veringa.

  • Ljutkasta tempura sa kiselkastim sosom od čilijaRecepti
    Ljutkasta tempura sa kiselkastim sosom od čilija

    Savršeno začinjeno povrće umočeno u laganu i aromatičnu smesu kao za palačinke. Ovo je pravi zalogaj prepun arome.

  • Praznični pileći “tagine” sa kuskusomRecepti
    Praznični pileći “tagine” sa kuskusom

    Ovaj "tagine" se može pripremiti do tri dana unapred. Za nekoliko dana, meso upija aromatični sos i dobija bolju aromu! Servirati kao švedski sto, i neka se gosti sami posluže!

  • Jagnjeće ćufte sa listom salate i jogurtom od menteRecepti
    Jagnjeće ćufte sa listom salate i jogurtom od mente

    Mekane, jagnjeće ćufte su zanimljiv načina za pripremu jagnjetine na roštilju.

  • Čorizo i žumance sa krompirom i salsom od paradajzaRecepti
    Čorizo i žumance sa krompirom i salsom od paradajza

    Ovaj brzi obrok se može pripremiti u svako doba dana. Kombinacija mladog krompira, čoriza i jaja je pravi raj za oči i za nepce. Servira se sa salsom od paradajza. 

  • "Pljeskavice" od kukuruza sa izgnječenim avokadomRecepti
    "Pljeskavice" od kukuruza sa izgnječenim avokadom

    Za subotnji branč, na meniju su male palačinke od kukuruza sa hrskavom slaninom i izgnječenim avokadom.

  • Svinjske krmenadle sa kremastim kukuruzomRecepti
    Svinjske krmenadle sa kremastim kukuruzom

    Kremasti kukuruz se može pripremiti jedan dan unapred, a i svinjetina se brzo priprema, što ovaj obrok činij jednostavnim.

  • Pileći keškekRecepti
    Pileći keškek

    Keškek je tursko i jermensko ritualno jelo, ali ovo je recept za keškek rodopskih planina. Prvo se piletina obari i meso se iskida. Zatim se kuva pšenica u pilećem bujonu dok ne omekša. Dodaje se meso...