"BOEREWORS" kobasica uvijena u testo

Svinjetina i junetina u lisnatom testu sa puterom. Ovaj rolat je neverovatno ukusan. Servirati uz reliš od pečenog paradajza.

Riblji sendvič sa majonezom od tamarinda

"Bake and shark" je popularno jelo na plaži i ulicama Trinidada. Deo pod nazivom "Bake" se odnosi na hleb od kojeg se pravi sendvič. Hleb se najčešće pravi ali se može upotrebiti i mekana zemička. Rib...

Svinjetina sa roštilja na jamajkanški način sa salatom od lubenice i kokosa

Jamajkanški začini nisu samo za piletinu, čak i sveža lubenica u ovom receptu pravi odličnu protutežu jakim začinima i aromi koja se dobija pečenjem. Ovo jelo se smatra predjelom, ali se može poslužit...

Praznični fil od brusnice

Smeđi pileći paprikaš sa rižom i graškom

Pileći kalipso serviran uz salatu od potočarke

Goveđe ćufte s humusom i jogurtom

Čili kon karne